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Vom Industriedenkmal zur Industrieerlebniswelt | zum Potenzial industrietouristischer Destinationen im Rheinland | Soyez, Dietrich | 2013 | |
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Der "Kölsche Chinese" und andere Hybride | Kölner Restaurants als Bühnen von Glokalisierungsprozessen | Soyez, Dietrich | 2004 | |
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Propeller, Pop und Parmaschinken | Strukturwandel im Gewerbegebiet Braunsfeld/Ehrenfeld | Schultze, Christian; Soyez, Dietrich | 2004 |
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